Les 10 meilleures bières au monde !

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Comme tout le monde le sait, depuis samedi se déroule à Munich la 180ème Öktoberfest, aussi appelée fête de la bière, l’occasion de parler des 10 meilleurs bières du monde (dont aucune ne sera en vente à Munich). Les 10 meilleures bières du monde ? J’entends déjà les remarques, comment peut-on classer les différentes bières ? Il y a les bières brunes, les blondes, rousses, les ambrées etc.…

C’est le site spécialisé ratebeer, une sorte de yelp ! de la bière, ou chacun ajoute les références d’une bière, et tout le monde donne son avis et une note sur les bières essayées. Ce n’est pas moins de 30 000 bières qui y sont recensées et plus de 3 millions de d’appréciations qui ont été données. En bref, beaucoup de bières, beaucoup de buveurs de bières et donc beaucoup de bières bues.  Grâce à un algorithme spécialement développé par les créateurs du site (des chercheurs en informatique), les appréciations sont plus influentes sur le classement lorsqu’elles ont été faites par des « experts » c’est-à-dire les utilisateurs qui ont plus de 50 appréciations à leur actif (cela évite d’avoir des bières moyennes voire bas de gamme dans le haut du classement). La 33’ export a beau être bon marché, pas sûr qu’elle vaille la comparaison avec la Westvleteren’s 12.

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